صلصة الووك بالفلفل الأسود من MA's Kitchen صلصة طهي غنية ومالحة بلسعة واضحة من الفلفل الأسود، مصنوعة للأطباق المقلية السريعة. إنها قاعدة جاهزة لقلي اللحوم والمأكولات البحرية والخضار في دقائق، دون الحاجة إلى تحضير صلصة من البداية.
تُصنع الصلصة من الفلفل الأسود والزنجبيل وعشب الليمون والثوم والفلفل الرومي والبصل والجاغري (سكر النخيل)، مع زيت جوز الهند البكر وقليل من فول الصويا ودقيق القمح. تأتي في عبوة 160 غرامًا. يُرجى الانتباه إلى أنها تحتوي على فول الصويا والقمح.
المكونات
- توابل وأعشاب (فلفل أسود، زنجبيل، عشب الليمون)
- ثوم
- ملح
- سكر
- خل
- فلفل رومي
- دقيق الذرة
- بصل
- جاغري
- زيت جوز الهند البكر
- فول الصويا
- دقيق القمح
مسببات الحساسية: فول الصويا، القمح.
طريقة الاستخدام
سخّن الووك حتى يصبح ساخنًا جدًا، وأضف قليلًا من الزيت، واقلِ شرائح اللحم البقري أو الدجاج أو الروبيان أو الحبار حتى تنضج بالكاد. أضف البصل والفلفل الرومي وخضارًا أخرى وقلّبها دقيقة، ثم اسكب الصلصة وحرّك حتى يلمع كل شيء ويتغطى. قدّمه فورًا مع الأرز أو النودلز.
صُنع في سريلانكا على يد MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd، الشركة العائلية التي تقف وراء MA’s Kitchen، والتي تأسست في دامبولا عام 1985 وكانت أول شركة في سريلانكا تحصل على شهادة SQF لسلامة الغذاء. تصفّح تشكيلة MA’s Kitchen الكاملة.
