Legend High Grown BOPF je černý čaj z řady Legend od společnosti Bogawantalawa, prodávaný volně sypaný v sáčcích na stojato ve dvou velikostech; vyberte si jeden výše.
Čaje Legend jsou pěstovány nad 4 000 stop a při přípravě dávají tmavě rudý hrnek se zlatým odstínem. Třída BOPF, broken orange pekoe fannings, se skládá z malých částí listů, takže se vaří rychle a intenzivně a dobře se míchá s mlékem.
V balení
- 200g sáčku na stojato s volně sypaným černým čajem
- 400g sáčku na stojato se stejným čajem
- Třída BOPF, vysokohorský, čistý cejlonský čaj
V šálku
Tmavě rudý se zlatým okrajem, silný a plný. Dobrý čistý, s mlékem nebo osladlý.
Jak připravit
- Použijte jednu čajovou lžičku listů (přibližně 2,5 g) na šálek.
- Nalijte čerstvě vařící vodu a nechte louhovat 3 až 5 minut.
- Proceďte, pak přidejte mléko a cukr podle chuti.
Nápady na servírování
Čaj s mlékem k snídani, čistý šálek se plátkem citronu, nebo silný čaj vychladlý a nalévaný přes led.
Bogawantalawa je cejlonská značka čistého cejlonského čaje od společnosti Bogawantalawa Tea Ceylon (Pvt) Ltd z Ragamy, pojmenovaná podle čajové doliny v centrálních pahorkatinách, kde se nacházejí její estatní.
