Legend High Grown BOPF est un thé noir de la gamme Legend de Bogawantalawa, vendu en vrac dans des sachets individuels en deux formats ; choisissez celui-ci desus.
Les thés Legend sont cultivés au-dessus de 1 200 m et produisent une tasse d'un rouge foncé avec une teinte dorée. Le grade BOPF, fannings de pekoe orange brisé, est composé de petites particules de feuilles, il infuse donc rapidement et intensément et se marie bien avec du lait.
Dans le paquet
- Sachet individuel de 200 g de thé noir en feuilles libres
- Sachet individuel de 400 g du même thé
- Grade BOPF, cultivé en haute altitude, pur thé de Ceylan
À la tasse
Rouge foncé avec une bordure dorée, puissant et riche. Bon nature, avec du lait, ou sucré.
Comment préparer
- Utilisez une cuillère à café de feuilles (environ 2,5 g) par tasse.
- Versez de l'eau fraîchement bouillie et laissez infuser 3 à 5 minutes.
- Versez dans une passoire, puis ajoutez du lait et du sucre selon vos préférences.
Idées de service
Un thé au lait au petit-déjeuner, une tasse nature avec une tranche de citron, ou une infusion puissante refroidie et versée sur des glaçons.
Bogawantalawa est une marque de Sri Lanka de pur thé de Ceylan de Bogawantalawa Tea Ceylon (Pvt) Ltd de Ragama, nommée d'après la vallée de thé dans les collines centrales où se trouvent ses domaines.
