Malwatte Kişniş Tohumu, 50g'lık baskılı karton kutuda paketlenmiş bütün kuru kişniş tohumlarıdır. Ürün, baharatlarını kendi fabrikasında işleyip paketleyen Malwatte Valley Plantations'tan gelir.
Küçük, yuvarlak tohumların sıcak, hafif narenciyemsi aroması kavrulup öğütüldüklerinde ortaya çıkar. Kişniş, Sri Lanka köri tozunun başlıca baharatlarından biridir.
Paketin içeriği
- Net ağırlık: 50g
- Ambalaj: koyu renkli Malwatte "Packs" tasarımında, üst kısmında yeşil Malwatte paneli bulunan baskılı karton kutu.
- Etiket: Kutu, ürünün adını İngilizce, Sinhala ve Tamil dillerinde verir (koththamalli).
- Boyut: Bu baharatla ara sıra yemek yapan bir hane için gündelik mutfak boyu.
Mutfakta
- Kendi köri tozunuzu yapmak için kimyon ve rezeneyle birlikte yağsız kavurup öğütün.
- Bütün tohumları turşulara ve ağır ateşte pişen etli körilere ekleyin.
- Geleneksel bir Sri Lanka kişniş içeceği olan koththamalli için bir kaşığını suda kaynatın.
Saklama
Açıldıktan sonra kişniş tohumlarını hava geçirmez bir kavanoza aktarın ya da kutuyu sıkıca kapalı tutun; güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklayın.
Malwatte, Colombo merkezli Malwatte Valley Plantations PLC'nin gıda markasıdır; şirket, Sri Lanka'da çay ve baharat yetiştiren, üreten ve ihraç eden bir kuruluştur.
