உலர்ந்த திருநீற்றுப்பச்சை (பேசில்) இலைத் துகள்கள், Malwatte வழங்குவது; 15g கொள்ளளவுடைய தட்டையான அச்சிடப்பட்ட சாஷேயில் பொதி செய்யப்பட்டுள்ளது. திருநீற்றுப்பச்சை புதினா குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு மூலிகை; உலர்த்திய பின்னரும் அதன் இனிமையான, லேசான மிளகு போன்ற மணம் நன்கு நிலைத்திருப்பதால், அலமாரியில் சேமித்து வைத்தே உணவுக்குச் சுவையூட்டலாம்.
Malwatte Valley Plantations PLC 1992 முதல் ஏற்றுமதி செய்து வருகிறது; ISO 22000 சான்றிதழ் பெற்ற தனது சொந்தத் தொழிற்சாலைகளில் மசாலாப் பொருட்களைப் பதப்படுத்திப் பொதி செய்கிறது.
பொதியில் உள்ளவை
- 15g உலர்ந்த திருநீற்றுப்பச்சை இலைத் துகள்கள்
- சாம்பல் மற்றும் பச்சை நிற லேபிளுடன் கூடிய தட்டையான அச்சிடப்பட்ட சாஷே
சாம்பல் நிற லேபிளில் ஆங்கிலம், சிங்களம், தமிழ் ஆகிய மொழிகளில் பெயர், "All Natural" என்ற சொற்கள், நிகர எடை, திறந்த 60 நாட்களுக்குள் உள்ளடக்கத்தைப் பயன்படுத்துமாறு நினைவூட்டல் ஆகியவை அச்சிடப்பட்டுள்ளன.
சமையலறையில்
- பாஸ்தா மற்றும் பீட்சாவுக்கான தக்காளி சாஸ்களில் கலக்கவும்
- சூப்புகள், ஸ்டூக்கள் மற்றும் பீன்ஸ் உணவுகள் மெதுவாகக் கொதிக்கும்போது சேர்க்கவும்
- விரைவான டிரெஸ்ஸிங் அல்லது ஊறல் கலவைக்காக எண்ணெய், பூண்டுடன் கலக்கவும்
- நறுமணத்தை எழுப்ப, பயன்படுத்தும் முன் உலர்ந்த துகள்களை விரல்களுக்கிடையே தேய்க்கவும்
சேமிப்பு
சாஷேயை இறுக்கமாக மூடி, சூரிய ஒளி படாத குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். திறந்த 60 நாட்களுக்குள் உள்ளடக்கத்தைப் பயன்படுத்துமாறு லேபிள் கேட்டுக்கொள்கிறது; திறந்த பின் அவற்றைக் காற்றுப்புகாத ஜாடியில் கொட்டி வைப்பது உதவும்.
Malwatte என்பது கொழும்பைச் சேர்ந்த Malwatte Valley Plantations PLC நிறுவனத்தின் உணவு வர்த்தகநாமம்; இந்நிறுவனம் தேயிலை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயிரிட்டு, உற்பத்தி செய்து, ஏற்றுமதி செய்யும் ஓர் இலங்கை நிறுவனமாகும்.
