Malwatteの乾燥バジルフレークを、15g入りの印刷入り平袋に詰めました。バジルはシソ科のハーブで、乾燥させても甘くほのかにスパイシーな香りがよく残り、常備の調味料として料理に使えます。
Malwatte Valley Plantations PLCは1992年から輸出を手がけ、ISO 22000の認証を取得した自社工場でスパイスを加工・包装しています。
内容
- 乾燥バジルの葉のフレーク15g
- グレーと緑のラベルの印刷入り平袋
グレーのラベルには、英語・シンハラ語・タミル語の商品名、「All Natural」の文字、正味量、開封後60日以内に使い切るよう促す注意書きが印刷されています。
キッチンで
- パスタやピザのトマトソースに混ぜます
- 煮込み中のスープ、シチュー、豆料理に加えます
- 油とにんにくと混ぜて、手軽なドレッシングやマリネ液にします
- 使う前に乾燥フレークを指先でもむと、香りが立ちます
保存方法
袋をしっかり閉じ、直射日光を避けて涼しく乾燥した場所で保存してください。ラベルには開封後60日以内に使い切るよう記載されています。開封後は密閉容器に移すとよいでしょう。
Malwatteは、コロンボのMalwatte Valley Plantations PLCの食品ブランドです。同社は紅茶とスパイスを栽培・製造・輸出するスリランカの企業です。
