Malwatte의 말린 바질 플레이크로, 15g이 든 납작한 인쇄 봉지에 담겨 있습니다. 바질은 꿀풀과 허브로, 말린 뒤에도 달콤하고 약간 알싸한 향이 잘 남아 있어 찬장에 두고 요리에 양념으로 쓸 수 있습니다.
Malwatte Valley Plantations PLC는 1992년부터 수출해 왔으며, ISO 22000 인증을 받은 자체 공장에서 향신료를 가공하고 포장합니다.
구성
- 말린 바질 잎 플레이크 15g
- 회색과 초록색 라벨의 납작한 인쇄 봉지
회색 라벨에는 영어, 싱할라어, 타밀어로 된 제품명과 "All Natural" 문구, 순중량, 개봉 후 60일 이내에 사용하라는 안내가 인쇄되어 있습니다.
요리 활용
- 파스타와 피자용 토마토소스에 넣어 저으세요
- 수프, 스튜, 콩 요리를 끓이는 동안 넣으세요
- 오일, 마늘과 섞어 간단한 드레싱이나 마리네이드를 만드세요
- 사용하기 전에 플레이크를 손가락으로 비비면 향이 살아납니다
보관
봉지를 꼭 닫아 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 라벨에는 개봉 후 60일 이내에 사용하라고 안내되어 있으며, 개봉 후 밀폐 용기에 옮겨 담으면 도움이 됩니다.
Malwatte는 차와 향신료를 재배하고 제조해 수출하는 스리랑카 기업인 콜롬보의 Malwatte Valley Plantations PLC의 식품 브랜드입니다.
