Mackwoods வழங்கும் 100 கிராம் OP1 (Orange Pekoe 1) கறுப்புத் தேயிலைப் பொதி; கையால் பறிக்கப்பட்ட, ஒற்றைத் தோட்ட Ceylon தேயிலை.
OP1 என்பது நீண்ட, கம்பி போன்ற இலைத் தரம். இலை முழுமையாகவோ கிட்டத்தட்ட முழுமையாகவோ இருக்கும்; தேநீர் கனமாக இல்லாமல் இலேசாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும்.
பொதியில் உள்ளவை
- 100 கிராம் உதிரி இலைக் கறுப்புத் தேயிலை
- ஒற்றைத் தோட்டம், கலப்பில்லாதது
தயாரிக்கும் முறை
புதிதாகக் கொதித்த நீர் ஒரு கோப்பைக்கு ஒரு மட்டத் தேக்கரண்டி (சுமார் 2 முதல் 2.5 கிராம்) இலை என்ற அளவில் பயன்படுத்தி, 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் ஊற விடவும். இது போன்ற மென்மையான தேநீர் பெரும்பாலும் பால் இல்லாமல் அருந்தப்படுகிறது.
சேமிப்பு
பொதியை மூடிய நிலையில், கடுமையான வாசனைகளிலிருந்து விலகி, குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.
Mackwoods நிறுவனம் 1841-இல் Captain William Mackwood அவர்களால் Ceylon-இல் நிறுவப்பட்டது; இது Sri Lanka-வின் மிகப் பழமையான வர்த்தக நிறுவனங்களில் ஒன்றாகும். ஆரம்பம் முதலே தேயிலை அதன் வணிகத்தின் ஒரு பகுதியாக இருந்து வருகிறது.
