Mackwoods'tan 100 g'lık OP1 (Orange Pekoe 1) siyah çay paketi; elle toplanmış, tek plantasyondan bir Ceylon çayı.
OP1, uzun ve tel gibi yapraklı bir derecedir. Yaprak bütün ya da bütüne yakın kalır; fincan ağır değil, hafif ve narindir.
Pakette
- 100 g dökme yaprak siyah çay
- Tek plantasyon, harmanlanmamış
Nasıl demlenir
Fincan başına bir düz çay kaşığı (yaklaşık 2 ila 2,5 g) yaprak kullanın, taze kaynamış suyla 3 ila 5 dakika demleyin. Bunun gibi narin bir çay çoğu zaman sütsüz içilir.
Saklama
Paketi kapalı olarak, serin ve kuru bir yerde, keskin kokulardan uzakta tutun.
Mackwoods, 1841'de Ceylon'da Captain William Mackwood tarafından kuruldu ve Sri Lanka'nın en eski ticaret evlerinden biridir. Çay, işinin başından beri bir parçası olmuştur.
