100 g pakend OP1 (Orange Pekoe 1) musta teed tootjalt Mackwoods, käsitsi korjatud ühe istanduse Ceylon tee.
OP1 on pika, keerdunud lehega sort. Leht jääb tervelt või peaaegu tervelt ning tass on kerge ja õrn, mitte raske.
Pakendis
- 100 g lahtise lehega musta teed
- Ühe istanduse, segamata
Valmistamine
Kasuta ühe tassi kohta üks tasane teelusikatäis (umbes 2 kuni 2,5 g) teelehti ja vala peale värskelt keedetud vett; lase tõmmata 3 kuni 5 minutit. Sellist õrna teed juuakse sageli ilma piimata.
Hoiustamine
Hoia pakend suletuna jahedas, kuivas kohas, tugevate lõhnade eest eemal.
Mackwoods asutati 1841. aastal Ceylonis; asutaja oli Captain William Mackwood. See on üks Sri Lanka vanimaid kaubandusmaju ja tee on olnud osa selle tegevusest algusest peale.
