Eine 100-g-Packung OP1-Schwarztee (Orange Pekoe 1) von Mackwoods, ein von Hand gepflückter Ceylon-Tee aus einem einzigen Anbaugebiet.
OP1 ist eine Sorte mit langem, drahtigem Blatt. Das Blatt bleibt ganz oder nahezu ganz, und die Tasse ist leicht und fein statt schwer.
In der Packung
- 100 g loser Schwarztee
- Aus einem einzigen Anbaugebiet, unvermischt
Zubereitung
Pro Tasse einen gestrichenen Teelöffel Blätter (etwa 2 bis 2,5 g) mit frisch gekochtem Wasser übergießen und 3 bis 5 Minuten ziehen lassen. Ein feiner Tee wie dieser wird oft ohne Milch getrunken.
Aufbewahrung
Die Packung geschlossen an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von intensiven Gerüchen.
Mackwoods wurde 1841 von Captain William Mackwood in Ceylon gegründet und ist eines der ältesten Handelshäuser Sri Lankas. Tee gehört von Anfang an zu seinem Geschäft.
