Mackwoods வழங்கும் உதிரி இலைப் பச்சைத் தேயிலை, 100 கிராம் பொதியில் விற்கப்படுகிறது. இது ஒற்றைத் தோட்ட Ceylon பச்சைத் தேயிலை; பையிலிருந்து அல்லாமல், கரண்டியால் அளந்து பயன்படுத்துவதற்கானது.
தேயிலை
- 100 கிராம் உதிரிப் பச்சை இலை
- ஒற்றைத் தோட்ட Ceylon பச்சைத் தேயிலை
தயாரிக்கும் முறை
ஒவ்வொரு கோப்பைக்கும் ஒரு மட்டத் தேக்கரண்டி இலை, அதாவது சுமார் 2 முதல் 2.5 கிராம், பயன்படுத்தவும். கொதித்த பின் நீரைச் சற்று ஆற விட்டு, சுமார் 80 முதல் 85 C ஆனதும், 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் ஊற வைத்து வடிகட்டவும். இரட்டிப்புச் செறிவில் தயாரித்து ஐஸ் கட்டிகள் மீது ஊற்றினால், இது ஐஸ் தேநீராகவும் அமையும்.
சேமிப்பு
பொதியை இறுக மூடி, கடுமையான வாசனைகளிலிருந்து விலகி, குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.
Mackwoods நிறுவனம் 1841-இல் Captain William Mackwood அவர்களால் Ceylon-இல் நிறுவப்பட்டது; இது Sri Lanka-வின் மிகப் பழமையான வர்த்தக நிறுவனங்களில் ஒன்றாகும். ஆரம்பம் முதலே தேயிலை அதன் வணிகத்தின் ஒரு பகுதியாக இருந்து வருகிறது.
