Mackwoods की खुली पत्ती वाली हरी चाय, 100 g के पैक में। यह सिंगल एस्टेट Ceylon हरी चाय है, जिसे बैग से लेने के बजाय चम्मच से नापकर बनाया जाता है।
चाय
- 100 g खुली हरी पत्ती
- सिंगल एस्टेट Ceylon हरी चाय
चाय बनाने की विधि
हर कप के लिए एक समतल चम्मच पत्ती, लगभग 2 से 2.5 g, लें। उबालने के बाद पानी को थोड़ा ठंडा होने दें, लगभग 80 से 85 C तक, और छानने से पहले 2 से 3 मिनट भिगोएँ। दोगुनी तेज़ बनाकर बर्फ़ पर डालने से यह आइस्ड टी भी बन जाती है।
भंडारण
पैक को कसकर बंद करके ठंडी, सूखी जगह पर, तेज़ गंध वाली चीज़ों से दूर रखें।
Mackwoods की स्थापना 1841 में Ceylon में Captain William Mackwood ने की थी और यह Sri Lanka के सबसे पुराने व्यापारिक घरानों में से एक है। चाय शुरू से ही इसके कारोबार का हिस्सा रही है।
