Mackwoods වෙතින් 100 g ඇසුරුමක අලෙවි කෙරෙන ලිහිල් තේ කොළ හරිත තේ. එය මල්ලකින් නොව හැන්දෙන් මැන ගැනීමට අදහස් කළ, තනි වත්තක Ceylon හරිත තේ වර්ගයකි.
තේ
- ලිහිල් හරිත තේ කොළ 100 g
- තනි වත්තක Ceylon හරිත තේ
සාදන ආකාරය
සෑම කෝප්පයකටම තේ කොළ මට්ටම් තේ හැන්දක්, ආසන්න වශයෙන් 2 සිට 2.5 g, යොදන්න. නටවා ගත් පසු වතුර මඳක්, ආසන්න වශයෙන් 80 සිට 85 C දක්වා, නිවෙන්නට ඉඩ හැර, පෙරීමට පෙර මිනිත්තු 2 සිට 3 දක්වා පොඟවන්න. දෙගුණයක් තදට සාදා අයිස් මත වත් කළ විට, එයින් අයිස් තේද සෑදිය හැක.
ගබඩා කිරීම
ඇසුරුම තදින් වසා, තද ගන්ධවලින් ඈත්, සිසිල් හා වියළි ස්ථානයක තබන්න.
Mackwoods ආයතනය 1841 දී Captain William Mackwood විසින් Ceylon හි ආරම්භ කරන ලද අතර, එය Sri Lanka හි පැරණිතම වෙළඳ ආයතනවලින් එකකි. ආරම්භයේ සිටම තේ එහි ව්‍යාපාරයේ කොටසක් විය.
