Grönt te på lösa blad från Mackwoods, som säljs i ett paket på 100 g. Det är ett grönt Ceylon-te från en enda plantage, avsett att mätas upp med sked i stället för att tas ur en påse.
Teet
- 100 g grönt te på lösa blad
- Grönt Ceylon-te från en enda plantage
Så brygger du
Använd en struken tesked blad, cirka 2 till 2,5 g, till varje kopp. Låt vattnet svalna något efter kokning, till cirka 80 till 85 C, och låt dra i 2 till 3 minuter innan du silar. Bryggt dubbelt så starkt och hällt över is blir det också en iste.
Förvaring
Förvara förpackningen väl sluten på en sval, torr plats, borta från starka dofter.
Mackwoods grundades på Ceylon 1841 av Captain William Mackwood och är ett av de äldsta handelshusen i Sri Lanka. Te har varit en del av verksamheten från början.
