பிளாக் எலிஃபண்ட் OP என்பது Battler நிறுவனத்தின் சிலோன் எலிஃபண்ட் தொகுப்பில் இருந்த ஒரு முழு-இலை சிலோன் கருந்தேநீர் ஆகும், இது ஒரு சடங்கு யானை உருவத்துடன் அலங்கரிக்கப்பட்ட கருப்பு உலோக டின் பெட்டியில் பொதியிடப்பட்டுள்ளது. இது இரண்டு அளவுகளில் விற்கப்படுகிறது; மேலே ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
இதன் தரம் ஆரஞ்சு பேக்கோ (OP): நீண்ட, முறுக்கப்பட்ட இலைகள், டின்னின் மீது Big Leaf என குறிக்கப்பட்டுள்ளது. இதை தயாரிப்பாளர் தாழ்வான பகுதியில் விளைந்த தேநீராகவும், சமநிலையான, அம்பர் நிற கோப்பையுடன் மென்மையான முடிவைக் கொண்டதாகவும் விவரிக்கிறார், மேலும் இலையை டின்னுக்குள் ஃபாயிலில் முத்திரையிட்டு வைக்கிறார்.
பொதிக்குள்
- 100 கிராம் தளர்வான இலைத் தேநீர் கொண்ட டின் பெட்டி, அல்லது
- 200 கிராம் தளர்வான இலைத் தேநீர் கொண்ட டின் பெட்டி.
- இலை டின்னுக்குள் ஃபாயிலில் முத்திரையிடப்பட்டுள்ளது; பொருள்: சிலோன் கருந்தேநீர், OP தரம்.
- தேநீரை மூடியவாறு, குளிர்ச்சியாகவும் உலர்ந்ததாகவும், வலுவான வாசனைகளுக்கு அப்பால் வைக்கவும். தயாரிப்பாளர் மூன்று ஆண்டுகள் சேமிப்பு காலத்தை குறிப்பிடுகிறார்.
சுவை குறிப்புகள்
நடுத்தர-முழுமையான தன்மை கொண்ட அம்பர் நிற பானம், தாழ்வான பகுதியில் விளைந்த இலையிலிருந்து வரும் லேசான மால்ட் சுவை, மற்றும் மென்மையான, தெளிவான முடிவு.
தயாரிக்கும் முறை
- ஒரு கோப்பைக்கு ஒரு தேக்கரண்டி இலை (சுமார் 2.5 கிராம்) பயன்படுத்தவும்.
- புதிதாக கொதிக்க வைத்த நீரை ஊற்றவும்.
- 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து, பின்னர் வடிகட்டவும்.
பரிமாறும் யோசனைகள்
காலை உணவில் பாலுடன் ஒரு பாட் தேநீராக, அல்லது மதியத்தில் கருப்பு தேநீராக சிறப்பாக இருக்கும். அலங்கரிக்கப்பட்ட டின் ஒரு பயனுள்ள பரிசாகவும் இருக்கும், மேலும் காலியான பின் மீண்டும் நிரப்பப்படலாம்.
Battler என்பது கொழும்புக்கு அருகில் உள்ள களுவான்வளையைச் சேர்ந்த Maltras International (Pvt) Ltd நிறுவனத்தின் தூய சிலோன் தேநீர் கொண்ட இலங்கை பிராண்டு ஆகும்.
