Black Elephant OP är ett te av helt löv från Ceylon Black Tea-serien Ceylon Elephant från Battler, förpackat i en svart metalldosa dekorerad med en ceremoniell elefant. Det säljs i två storlekar; välj en ovan.
Graden är Orange Pekoe (OP): långa, vridna blad, märkta Big Leaf på dosan. Tillverkaren beskriver det som ett te från låglandet med en balanserad, bernsteinfärgad kopp och en slät finish, och förseglar bladet i folie inuti dosan.
I förpackningen
- 100 g metalldosa med löst blad, eller
- 200 g metalldosa med löst blad.
- Blad förseglade i folie inuti dosan; ingrediens: Ceylon svart te, OP-grad.
- Förvara teet stängt, svalt och torrt, bort från starka lukter. Tillverkaren anger en hållbarhet på tre år.
Smaknoter
En bernsteinfärgad vätskeflod med medel-full kropp, en mild mältnot från bladet från låglandet och en slät, ren finish.
Hur man bryggar
- Använd en tesked löv (cirka 2,5 g) per kopp.
- Häll på nyss kokande vatten.
- Låt dra i 3 till 5 minuter, sedan sila.
Serveringsidéer
Ett bra te för en kanna med mjölk till frukost eller svart på eftermiddagen. Den dekorerade dosan är användbar som gåva och kan fyllas på när den är tom.
Battler är ett ceylonteamärke från Sri Lanka från Maltras International (Pvt) Ltd i Kaduwela, nära Colombo.
