Black Elephant OP is een whole-leaf Ceylon zwarte thee uit de Ceylon Elephant range van Battler, verpakt in een zwarte metalen blikje versierd met een ceremoniële olifant. Het wordt in twee formaten verkocht; kies er één hierboven.
De gradering is Orange Pekoe (OP): lange, gedraaide bladeren, gemarkeerd als Big Leaf op het blik. De fabrikant beschrijft het als een thee uit lager gelegen gebieden met een evenwichtige, amberkleuring kopje en een soepele afdronk, en verzegelt het blad in folie in het blik.
In het pakket
- 100 g blikje caddy met losse bladthee, of
- 200 g blikje caddy met losse bladthee.
- Blad verzegeld in folie in het blik; ingrediënt: Ceylon zwarte thee, OP gradering.
- Bewaar de thee gesloten, cool en droog, uit de buurt van sterke geuren. De fabrikant geeft een houdbaarheid van drie jaar.
Smaaknotities
Een amberkleuring drank met middelzware tot volle lichaamsbouw, een mild moutaroma van het blad uit lager gelegen gebieden en een soepele, schone afdronk.
Hoe te zetten
- Gebruik één theelepel blad (ongeveer 2,5 g) per kopje.
- Giet vers gekookt water erop.
- Laat 3 tot 5 minuten trekken, dan afzeven.
Serveersuggesties
Een goede thee voor een pot met melk bij het ontbijt of zwart in de middag. Het versierde blik is een nuttig cadeau en kan opnieuw gevuld worden als het leeg is.
Battler is een Sri Lankaans merk van pure Ceylon thee van Maltras International (Pvt) Ltd uit Kaduwela, dicht bij Colombo.
