Black and Gold Cocktail Mixture — это жареная закуска из Sri Lanka, ставшая частью повседневной снековой культуры страны с момента основания бренда в 1990 году. Продукт поставляется в запечатанном пакете весом 500 г — чёрно-жёлтого цвета с прозрачным смотровым окошком — и производится компанией Black and Gold Imports and Trade, которая давно занимает лидирующие позиции на рынке коктейльных смесей и жареных закусок в Sri Lanka.
Смесь включает кешью, арахис, нут дал и листья карри, а также кусочки из нутовой и рисовой муки, которые становятся хрустящими в процессе жарки. Чили, чеснок, семена фенхеля, соль и омо завершают состав приправ, придавая смеси характерную пикантность и глубину вкуса. Всё обжаривается в растительном масле, а сочетание текстур — целых орехов, жареного дала и кусочков из муки — делает эту коктейльную смесь прекрасно подходящей для того, чтобы есть её горстями за столом с напитками или под чашку чая.
Продукт изготовлен и упакован в Sri Lanka. Запечатанный полиэтиленовый пакет разработан для сохранения свежести, а смотровое окошко позволяет увидеть содержимое до вскрытия. Как указано на упаковке, фактическое содержимое может незначительно варьироваться от партии к партии — производитель признаёт это особенностью технологического процесса.
Информация о пищевой ценности напечатана на упаковке из расчёта на 100 г: общее содержание жиров — 33,5 г на 100 г, натрия — 620 мг на 100 г, энергетическая ценность — 2254 кДж на 100 г. На упаковке указано, что значения могут варьироваться между партиями. Это готовая к употреблению закуска, предназначенная для совместного угощения или для тех моментов, когда хочется именно чего-то хрустящего, пряного и солёного.
