Esta é uma planta viva de canela do Ceilão, Cinnamomum verum, cultivada como uma muda jovem e fornecida em vaso em um saco de viveiro preto, pronta para o plantio. É o verdadeiro canela do Sri Lanka, a fonte da casca que confere à especiaria seu caráter delicado, doce e levemente floral, e a mesma espécie que o Sri Lanka ainda fornece para a maior parte do mundo. Possuir a planta em si, em vez do pote de casca, é uma forma de trazer essa história de origem para um jardim.
A canela do Ceilão é uma árvore perene da família das Lauráceas, nativa do Sri Lanka e cultivada em outras regiões tropicais desde então. Deixada para crescer, pode eventualmente atingir um tamanho considerável com uma ampla distribuição, mas o espécime oferecido aqui é um estoque jovem, o tipo de planta que é podada e moldada ao longo dos anos em vez de deixada crescer em uma árvore totalmente desenvolvida. Suas folhas são brilhantes e pontudas, com textura de couro, e muitas vezes carregam um tom avermelhado quando jovens, antes de se estabelecerem no verde profundo mostrado na fotografia, presas a hastes marrons finas que se elevam do solo do saco de viveiro.
A planta pede um clima quente e úmido e umidade constante ao longo do ano, prosperando melhor onde a chuva é generosa e bem distribuída, em vez de concentrada em uma curta estação chuvosa. O solo pode ser arenoso, siltoso ou argiloso, desde que tenha boa drenagem e permaneça no lado ácido a neutro, e as plantas jovens apreciam alguma sombra do forte sol da tarde enquanto se estabelecem. Onde os invernos trazem qualquer frio real, a planta é melhor mantida em seu recipiente e levada para dentro de casa, já que tem pouca tolerância a geadas.
Com o tempo e com as condições certas, esta é a árvore que produz a casca interna colhida e seca para canelas em forma de pena e especiarias moídas, juntamente com folhas e casca usadas para extrair óleos aromáticos. Essa colheita está anos à frente para uma muda, mas a planta merece seu lugar em um jardim muito antes disso, como uma elegante árvore perene com uma genuína história culinária por trás dela. É adequada para jardineiros que querem algo mais do que um ornamental, uma ligação viva ao mais antigo produto de exportação do Sri Lanka.
