Questa è una pianta di cannella dello Sri Lanka viva, Cinnamomum verum, coltivata come giovane piantina e fornita in vaso in un sacchetto nero da vivaio, pronta per essere piantata. È la vera cannella dello Sri Lanka, la fonte della corteccia che conferisce alla spezia il suo delicato, dolce e leggermente floreale carattere, e la stessa specie che lo Sri Lanka fornisce ancora alla maggior parte del mondo. Possedere la pianta stessa, piuttosto che il barattolo di corteccia, è un modo per portare questa storia delle origini in un giardino.
La cannella dello Sri Lanka è un albero sempreverde della famiglia del lauro, originario dello Sri Lanka e coltivato in altre regioni tropicali fin da allora. Se lasciato crescere, può alla fine raggiungere dimensioni considerevoli con una vasta chioma, ma la pianta offerta qui è una pianta giovane, il tipo di pianta che viene potata e modellata nel corso degli anni piuttosto che lasciata crescere fino a diventare un albero a grandezza naturale. Le sue foglie sono lucide e appuntite, dalla consistenza coriacea, e spesso presentano una sfumatura rossastra quando giovani prima di stabilizzarsi nel verde intenso mostrato nella fotografia, sostenute da sottili steli marroni che emergono dal terreno del sacchetto da vivaio.
La pianta richiede un clima caldo e umido e un'umidità costante durante tutto l'anno, prosperando meglio dove le precipitazioni sono generose e ben distribuite piuttosto che concentrate in una breve stagione umida. Il terreno può essere sabbioso, limoso o argilloso a condizione che dreni bene e rimanga sul lato acido-neutro, e le piante giovani apprezzano un po' di ombra dal forte sole pomeridiano mentre si stabilizzano. Dove gli inverni portano un vero freddo, è meglio tenere la pianta nel suo contenitore e portarla in casa, poiché ha poca tolleranza per il gelo.
Con il tempo e con le giuste condizioni, questo è l'albero che produce la corteccia interna raccolta e essiccata per i quills di cannella e la spezia macinata, insieme a foglie e corteccia utilizzati per estrarre oli aromatici. Questa raccolta è ancora lontana per una piantina, ma la pianta si guadagna il suo posto in un giardino molto prima, come sempreverde di bell'aspetto con una vera storia culinaria alle spalle. Si adatta ai giardinieri che desiderano qualcosa di più di un ornamento, un legame vivente con la più antica esportazione dello Sri Lanka.
