Detta är en levande Ceylon-kanelplanta, Cinnamomum verum, odlad som en ung planta och levererad i en svart plantsäck redo för plantering. Det är den äkta kanelen från Sri Lanka, källan till barken som ger kryddan dess delikata, söta, svagt blommiga karaktär, och samma art som Sri Lanka fortfarande levererar till större delen av världen. Att äga själva plantan, snarare än burken med bark, är ett sätt att föra den här ursprungshistorien in i en trädgård.
Ceylon-kanel är ett eviggrönt träd i familjen lauraceae, ursprungligen från Sri Lanka och odlat i andra tropiska regioner sedan dess. Om den får växa kan den så småningom nå en betydande storlek med en bred spridning, men plantan som erbjuds här är ung stickling, den typ av planta som beskärs och formas under åren snarare än lämnas att växa till ett fullvuxet träd. Dess blad är glansiga och spetsiga, läderartade vid beröring, och har ofta en rödaktig nyans när de är unga innan de övergår till den djupa gröna färgen som visas på fotografiet, fästa vid tunna bruna stjälkar som sträcker sig upp från jorden i plantsäcken.
Planten kräver ett varmt, fuktigt klimat och jämn fuktighet under hela året, och trivs bäst där nederbörden är riklig och väl fördelad snarare än koncentrerad under en kort regnperiod. Jorden kan vara sandig, mullrik eller lerig så länge den dränerar väl och håller sig på den sura till neutrala sidan, och unga plantor uppskattar lite skugga från stark eftermiddagssol medan de etablerar sig. Där det finns riktiga kalla vintrar är det bättre att hålla plantan i sin behållare och ta in den, eftersom den har liten tolerans för frost.
Med tiden och under rätt förhållanden är detta det träd som ger den inre barken som skördas och torkas för kanelstänger och mald krydda, tillsammans med blad och bark som används för att extrahera aromatiska oljor. Den skörden ligger fortfarande många år framåt för en planta, men plantan förtjänar sin plats i en trädgård långt innan dess, som ett vackert eviggrönt med en genuin kulinarisk historia bakom sig. Den passar trädgårdsmästare som vill ha mer än bara en prydnadsplanta, en levande länk till Sri Lankas äldsta export.
