Il sago Wijaya è sago puro in perle, che in Sri Lanka si cucina come sago kanda e come sawdana, il budino di latte di cocco e jaggery.
Ingredienti
- 100% sago
Modo d'uso
Sciacquare, poi cuocere a fuoco lento in acqua o latte, mescolando, finché le perle diventano trasparenti, circa 15 minuti; dolcificare con jaggery o zucchero e completare con latte di cocco.
Prodotto in Sri Lanka da Wijaya Products (Pvt) Ltd di Dodangoda, distretto di Kalutara, un'azienda di famiglia fondata nel 1989, certificata ISO 22000 per la sicurezza alimentare e ISO 9001 per la qualità.
