El sagú Wijaya son perlas de sagú puro, que en Sri Lanka se cocinan como sago kanda y como sawdana, el postre de leche de coco y jaggery.
Ingredientes
- 100% sagú
Modo de empleo
Enjuáguelo y cuézalo a fuego lento en agua o leche, removiendo, hasta que las perlas se vuelvan transparentes, unos 15 minutos; endulce con jaggery o azúcar y termine con leche de coco.
Elaborado en Sri Lanka por Wijaya Products (Pvt) Ltd de Dodangoda, distrito de Kalutara, una empresa familiar fundada en 1989, con certificación ISO 22000 de seguridad alimentaria e ISO 9001 de calidad.
