Informazioni sull'esperienza
Prepari un completo piatto di riso e curry cingalese a Kandy City, alla tua stazione personale, sotto la guida di uno chef locale che lo fa ogni giorno. La cucina dell'isola si basa su spezie, erbe aromatiche, frutti di mare, carni, pollame, cereali, riso e verdure, e questo corso ti guida attraverso la versione quotidiana piuttosto che un piatto da ristorante. Il menu comprende riso al vapore, un curry di lenticchie o pane di albero, un curry di pollo o pesce, e tre verdure.
I tuoi ingredienti sono disposti sul luogo e lo chef ti guida attraverso il pasto passo dopo passo, un piatto alla volta. Imparerai ad aprire una noce di cocco, l'ingrediente che sostiene la maggior parte di quello che stai cucinando, e tempererai e condizierai i tuoi curry mentre procedi, con il folklore cingalese a colmare gli intervalli tra le fasi. I corsi iniziano alle 9.00 AM o alle 6.00 PM, e ti siedi per mangiare quello che hai preparato come pranzo o cena a seconda dell'ora di inizio che scegli. Partirà con ricette stampate per ogni piatto.
Il prezzo comprende lo chef, la tua stazione di cucina e tutti gli ingredienti, e il pasto stesso. Il trasporto da e verso il luogo non è incluso. La prenotazione è confermata istantaneamente, da uno a otto ospiti, e i prezzi per adulti si applicano a tutti. Indossa abiti comodi e comunicaci in anticipo eventuali esigenze dietetiche in modo che lo chef possa pianificare di conseguenza. Annulla più di 24 ore prima per un rimborso completo; entro quella finestra la prenotazione è non rimborsabile.
