이 체험 소개
캔디 시티에서 스리랑카식 쌀과 커리 요리를 전문적으로 준비합니다. 매일 이 일을 하는 현지 셰프의 지도 아래 자신의 조리 스테이션에서 요리합니다. 이 섬의 주방은 향신료, 허브, 해산물, 고기, 가금류, 곡물, 쌀, 채소로 운영되며, 이 클래스는 레스토랑 메뉴판보다는 일상적인 버전을 다룹니다. 메뉴는 찐 쌀, 렌틸콩 또는 빵나무 커리, 닭고기 또는 생선 커리, 그리고 세 가지 채소입니다.
재료들은 모두 장소에 준비되어 있으며 셰프가 한 번에 한 가지 요리씩 전 과정을 안내합니다. 대부분의 요리에 기본이 되는 코코넛을 직접 까는 방법을 배우고, 진행 과정 사이사이 스리랑카 민속이야기를 들으며 커리의 향신료와 양념을 조절합니다. 클래스는 오전 9시 또는 오후 6시에 시작하며, 선택한 시간에 따라 만든 음식을 점심이나 저녁으로 즐깁니다. 모든 요리의 인쇄된 레시피를 가지고 떠납니다.
가격에는 셰프, 조리 스테이션, 모든 재료, 그리고 식사가 포함됩니다. 장소까지의 왕복 이동은 포함되지 않습니다. 예약은 1명부터 8명까지 즉시 확정되며, 모든 사람에게 성인 가격이 적용됩니다. 편한 옷을 입으시고, 식단 제한 사항이 있으면 미리 알려주세요. 셰프가 이에 맞춰 계획할 수 있습니다. 활동 24시간 이전에 취소하면 전액 환불되며, 그 이후 취소는 환불이 불가능합니다.
