Cannella macinata di Malwatte, confezionata in una bustina piatta stampata da 27g. La foto sulla confezione mostra stecche di cannella arrotolate accanto alla polvere fine, di un caldo color marrone, che dona un profumo dolce e legnoso sia ai piatti salati sia ai dolci.
La cannella è una delle spezie più note dello Sri Lanka. Malwatte coltiva la cannella nelle proprie piantagioni e gestisce uno stabilimento per la cannella nella divisione Talduwa della Vincit Estate.
Nella confezione
- 27g di cannella in polvere
- Bustina piatta stampata con etichetta grigia e color cannella
L'etichetta grigia riporta il nome in inglese, singalese e tamil, la dicitura "All Natural", il peso netto e l'invito a consumare il contenuto entro 60 giorni dall'apertura.
In cucina
- Aggiungetela ai curry di carne, pollo e verdure
- Usatela in torte, biscotti e pane
- Mescolatela a porridge, budini di riso e bevande al latte
- Spolveratela su frutta, pane tostato o caffè
Conservazione
Conservare la bustina ben chiusa in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce del sole. L'etichetta indica di consumare il contenuto entro 60 giorni dall'apertura; dopo l'apertura è utile trasferirlo in un barattolo ermetico.
Malwatte è il marchio alimentare di Malwatte Valley Plantations PLC di Colombo, coltivatore, produttore ed esportatore srilankese di tè e spezie.
