Gemahlener Zimt von Malwatte, abgepackt in einem flachen, bedruckten Beutel mit 27g Inhalt. Das Packungsfoto zeigt gerollte Zimtstangen neben dem feinen, warmbraunen Pulver, das herzhaften wie süßen Gerichten einen süßen, holzigen Duft verleiht.
Zimt gehört zu den bekanntesten Gewürzen Sri Lankas. Malwatte baut Zimt auf eigenen Plantagen an und betreibt eine Zimtfabrik in der Talduwa-Abteilung des Vincit Estate.
In der Packung
- 27g Zimtpulver
- Flacher, bedruckter Beutel mit grau-zimtbraunem Etikett
Auf dem grauen Etikett stehen der Name auf Englisch, Singhalesisch und Tamil, die Worte „All Natural“, das Nettogewicht und der Hinweis, den Inhalt innerhalb von 60 Tagen nach dem Öffnen zu verbrauchen.
In der Küche
- Zu Fleisch-, Hähnchen- und Gemüsecurrys geben
- In Kuchen, Kekse und Brote einbacken
- In Porridge, Milchreis und Milchgetränke rühren
- Über Obst, Toast oder Kaffee stäuben
Aufbewahrung
Den Beutel fest verschlossen an einem kühlen, trockenen Ort ohne direktes Sonnenlicht aufbewahren. Laut Etikett sollte der Inhalt innerhalb von 60 Tagen nach dem Öffnen verbraucht werden; es hilft, ihn nach dem Öffnen in ein luftdichtes Glas umzufüllen.
Malwatte ist die Lebensmittelmarke der Malwatte Valley Plantations PLC aus Colombo, eines Anbauers, Herstellers und Exporteurs von Tee und Gewürzen in Sri Lanka.
