Malet kanel fra Malwatte, pakket i en flad, trykt pose med 27g. Pakkebilledet viser rullede kanelstænger ved siden af det fine, varmt brune pulver, som giver en sød, træagtig duft til både salte og søde retter.
Kanel er et af de mest kendte krydderier fra Sri Lanka. Malwatte dyrker kanel på sine egne plantager og driver en kanelfabrik i Talduwa-afdelingen af Vincit Estate.
I pakken
- 27g kanelpulver
- Flad, trykt pose med en grå og kanelbrun etiket
Den grå etiket viser navnet på engelsk, singalesisk og tamil, ordene "All Natural", nettovægten og en påmindelse om at bruge indholdet inden for 60 dage efter åbning.
I køkkenet
- Kom det i karryretter med kød, kylling og grøntsager
- Bag det ind i kager, småkager og brød
- Rør det i grød, risengrød og mælkedrikke
- Drys det over frugt, ristet brød eller kaffe
Opbevaring
Opbevar posen tæt lukket på et køligt, tørt sted, væk fra sollys. Ifølge etiketten skal indholdet bruges inden for 60 dage efter åbning; det hjælper at hælde det over i en lufttæt krukke, når posen er åbnet.
Malwatte er fødevaremærket fra Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en dyrker, producent og eksportør af te og krydderier fra Sri Lanka.
