Bu, Sri Lanka'nın tek bir bölgesinden gelen yapraklar üzerine kurulu bir Earl Grey: batı yaylalarındaki Kandy bölgesinden Flowery Broken Orange Pekoe (FBOP), bergamotla kokulandırılmış ve üzerine serpilen peygamber çiçekleriyle tamamlanmış. JAF TEA'nın Classic Gold Collection serisinden gelen bu çay, dökme tam yaprak olarak 175g (6.17 oz) alan altın rengi bir teneke kutuda sunulur; bu da onu hem hediye etmeye hem de su ısıtıcısının yanında bulundurmaya uygun kılar.
Kuru yaprak ince telli ve iyi kıvrılmıştır; teneke kutunun üzerinde karakteri, narenciye notalı klasik bergamot olarak özetlenir. Fincanda çay narin bir dengeye ve hafif bir gövdeye sahiptir; bergamotun canlılığı ve tazeliği ön plandadır. JAF TEA onu üç kademeli yoğunluk rehberinde 2 numaraya, yani ölçeğin ortasına yerleştirir.
Earl Grey adını 19. yüzyılın sevilen bir İngiliz Başbakanından alır ve uzun zamandır dünyanın en bilinen aromalı çaylarından biridir. Bu teneke kutuyu raftaki pek çok benzerinden ayıran şey ise temelidir: adı belli bir bölgeden gelen bir Seylan çayı; menşei, adanın küçük bir haritasıyla birlikte kutunun yan yüzüne basılmıştır.
JAF TEA, 1944'ten beri faaliyet gösteren Sri Lankalı aile çay şirketi Jafferjee Brothers'ın amiral markasıdır. Şirket çaylarını tek menşeli ve elle toplanmış olarak tanımlar ve Sri Lanka'da hasattan sonraki birkaç gün içinde paketlediğini belirtir. Teneke kutunun üzerinde Seylan Çayı sembolü, Packed at Origin etik çay işareti ile Certified Vegan Production ve Certified Non-GMO Production işaretleri bulunur.
Kapak, markalı bir mühürle kapalı olarak gelir. Demleme için JAF TEA'nın dökme yapraklı Kandy Earl Grey rehberi iyi bir başlangıç noktasıdır: 200 ml suya 2g yaprak, 100°C'de, 3 dakika demleme.
