இந்த அனுபவத்தைப் பற்றி
காலி கோட்டையின் கோட்டைச் சுவர்களுக்கு உள்ளே, உங்களுக்கென்றே ஒரு சமையல் நிலையத்தில் இரண்டு மணி நேரம் செலவிட்டு, அனுபவமுள்ள உள்ளூர் சமையல்காரருடன் நேரடியாகக் கை தொட்டு இலங்கை உணவு வகைகளை கற்றுக்கொள்ளுங்கள். வெறும் செய்முறை விளக்கத்தைப் பார்ப்பதற்குப் பதிலாக, நீங்களே பொருட்களைக் கையாண்டு, பாரம்பரிய மண் பானைகளில் தேங்காய் கரண்டிகளுடன் சமைத்து, கோட்டைக்குள் இருந்தே நீங்கள் தயாரித்த உணவை சுவைத்து முடிப்பீர்கள்.
மேசையில் உள்ள மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் உணவுப் பொருட்களை — மஞ்சள், கறிப்பொடி, மிளகாய், ஏலக்காய், கறுவா, வெந்தயம் ஆகியவற்றுடன் புதிய வெண்டைக்காய், பீன்ஸ், தக்காளி, பூண்டு மற்றும் தேங்காய் — சமையல்காரர் உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்துவதில் தொடங்கி, பருப்பு கறி, பொல் சம்பல் மற்றும் சிக்கன் கறி போன்ற உணவு வகைகளை படிப்படியாக வழிகாட்டுவார், மேலும் நீங்கள் கற்க விரும்பும் பிற உணவு வகைகளைக் கேட்கவும் வாய்ப்புள்ளது. இது பன்னிரண்டு வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட பயணிகளுக்கான தனிப்பட்ட அமர்வாகும், எனவே வேகமும் கவனமும் உங்கள் விருப்பங்களைப் பின்பற்றும். ஒரு இலங்கை சமையல்காரர், உங்களுக்கென்றே சமையல் நிலையம் மற்றும் பொருட்கள், மற்றும் மினரல் வாட்டர் ஆகியவை சேர்க்கப்பட்டுள்ளன; இடத்திற்கான போக்குவரத்து, கூடுதல் உணவு அல்லது பானங்கள், மற்றும் டிப்ஸ் சேர்க்கப்படவில்லை. முன்பதிவு செய்யும்போது உங்கள் உணவுக் கட்டுப்பாடுகள் ஏதேனும் இருந்தால் தெரிவிக்கவும்.
