关于此体验
在盖尔堡的城墙内花两小时在您自己的烹饪站学习斯里兰卡菜肴，与经验丰富的当地厨师亲手操作。您无需观看演示，而是亲自处理食材，使用传统陶罐和椰子勺烹饪，最后在堡垒内享用您烹制的餐食。
厨师首先为您介绍桌上的香料和农产品——姜黄、咖喱粉、辣椒、豆蔻、肉桂和葫芦巴，以及新鲜秋葵、豆类、番茄、大蒜和椰子——然后逐步指导您烹制达尔咖喱、椰子调味品和咖喱鸡等菜肴，您也可以提出想学习的其他菜肴。这是一个为十二岁及以上旅客提供的私人课程，节奏和重点根据您的兴趣而定。课程包括斯里兰卡厨师、您自己的烹饪站和食材以及矿泉水；不包括前往场地的交通、额外的食物或饮料以及小费。预订时请说明任何饮食要求。
