Кулинарная экспедиция (11 дней)

Насладитесь солнцем на песчаных пляжах Негомбо и понаблюдайте за многовековой рыболовной промышленностью, или испробуйте водные виды спорта для прилива адреналина.

Входите в пещерные храмы, относящиеся к I веку до н.э., и созерцайте древние фрески, изображающие жизнь Будды Гаутамы, а также сотни статуй Будды и божеств в пяти главных пещерах, включая Пещеру Божественного Короля, Пещеру Великого Короля и Великий Новый монастырь.

Взберитесь на скальную крепость V века н.э., построенную королём Касьяпой, входя через львиные лапы, давшие названию этому месту, и увидите неувядающие фрески, террасные сады, действующие цистерны и туннели, ведущие вверх к дворцу.

Прогуляйтесь по руинам второй крупной древней столицы Шри-Ланки, которая процветала между X и XIII веками, изучая Гал Вихару, Ватадаге, лотосовый бассейн, храм Ланкатхилака и статую короля Паракрамабаху.

Совершите экскурсию по саду специй и трав, чтобы узнать о кориандре, чили, корице, кардамоне и мускатном орехе, после чего следует демонстрация кулинарии по использованию специй в шри-ланкийской кухне, с возможностью приготовить ротти или собственную смесь специй.

Прогуляйтесь по теплицам местной клубничной фермы, узнайте об условиях, необходимых для выращивания ягод, и попробуйте клубнику в виде молочных коктейлей, со сливками, с шоколадной глазурью или в блинах, свежие ягоды доступны для покупки.

Исследуйте бывший британский горный курортный город с его коттеджами, виллами и особняками, отправьте открытку со старого красного кирпичного почтового отделения, и расслабьтесь в парке королевы Виктории или у озера Грегори.

Проходите через ярко-зелёные чайные поля и скалистые участки с видами на Маленький пик Адама.

Пройдите по мосту девяти арок и услышьте историю его строительства.

Завершите прогулку на железнодорожной станции Демодара, известной своей необычной конструкцией с петлевидным путём.

Посетите водопад Дияллума, высотой 220 метров один из самых высоких водопадов острова, добраться до которого можно на короткой поездке или пешком от отеля.

Совершите трёхчасовое сафари в национальном парке Ялла, втором по величине на острове, на юго-восточном побережье, с возможностью увидеть шри-ланкийских леопардов, диких водяных буйволов, шри-ланкийских ленивцев и большие стада слонов, наряду со множеством других млекопитающих, птиц, рептилий, земноводных, рыб и беспозвоночных.

Откройте для себя Галле, когда-то штаб-квартиру португальцев и голландцев, и прогуляйтесь через форт Галле, одну из лучше всего сохранившихся крепостей в Азии, осматривая Морской музей, Национальный музей Галле и маяк вдоль мощённых булыжником улиц с голландскими названиями из прошлых веков.

Совершите прогулку на лодке по реке Маду, проходя через мангровые каналы, чтобы увидеть греющихся крокодилов и мониторов, посетите небольшой остров, где собирают корицу, попробуйте рыбный массаж и наблюдайте водоплавающих птиц в их естественной среде обитания.