Поместье Веддемулле

Плантация Веддемулле расположена на высоте около 1505 метров над уровнем моря в Центральной провинции Шри-Ланки, в горной местности между Рамбодой и Нувара-Элией. Основанная в 1870 году в ранние десятилетия коммерческой чайной промышленности Цейлона, она входит в группу соседних плантаций, которые вместе определяют характер этого участка высокогорного чайного пояса острова.

Где именно расположена плантация Веддемулле?

Плантация занимает гребневое положение на дороге, соединяющей Рамбоду и Нувара-Элию. Три плантации формируют её непосредственные границы: Лабукелли, которая находится выше в направлении Нувара-Элии; Рангбодде, которая расположена ниже вдоль главной дороги к Рамбоде; и Протофт, которая протянулась через седловину холма в направлении Пуселлавы. Эта география — множество плантаций, использующих общие гребни, контуры и проходы — типична для тесно переплетённой системы землевладения, развившейся в горной местности в период британского колониального правления.

Высота размещает Веддемулле твёрдо в категорию высокогорных, используемую выращивающимицейлонский чай и Чайным советом Шри-Ланки, классификацию, которая существенно влияет на вкус, аромат и цену чая на аукционе в Коломбо.

Как разделена плантация Веддемулле?

Веддемулле организована в три рабочих подразделения, каждое занимающее отдельный диапазон высот на склоне.

• Подразделение Веддемулле — самое низкое по высоте из трёх. Оно включает одно поле, расположенное на противоположной стороне плантации Лабукелли, и несколько полей Лабукелли могут быть достигнуты только пересекая это подразделение, которое находится на той же высоте.
• Подразделение Рамбодде — находится на средней высоте и получило своё имя от более широкой площади Рамбода ниже.
• Подразделение Камнетан — занимает верхние участки земельного владения плантации.

Переплетение доступа к полям между Веддемулле и Лабукелли — это практическая особенность управления горными плантациями, где рельеф, а не линии владения, определяет, как рабочие и техника движутся между участками.

Какой чай производит Веддемулле?

На высоте более 1500 метров плантация Веддемулле испытывает прохладные температуры, частые туманы и более медленный темп роста листьев, чем низменные плантации. Эти условия концентрируют ароматические соединения в листьях и имеют тенденцию производить чаи с выраженной яркостью, чистой вяжущостью и цветочным или цитрусовым характером в чашке. Высокогорные чаи из этой области — в том числе от соседей, таких как Лабукелли — среди самых востребованных на аукционе в Коломбо.

Если вы хотите понять, как происхождение с одной плантации влияет на вкус, расположенные рядом Чайные сады Блюфилд предлагают публичные экскурсии по их фабрике обработки, предоставляющие полезный контекст для более широкого региона выращивания Нувара-Элии.

Как Веддемулле вписывается в историю чайной промышленности Шри-Ланки?

Дата основания 1870 года ставит Веддемулле среди первой волны чайных плантаций, посаженных в Шри-Ланке, после быстрого преобразования кофейных земель после кофейной болезни конца 1860-х и начала 1870-х годов, которая опустошила плантации во всей горной местности. Шотландские и британские плантаторы быстро переходили на перепосадку скамелии китайской, и многие из плантаций, которые сегодня носят английские названия — Веддемулле, Лабукелли, Протофт — датируются тем же поворотным десятилетием.

Модель плантации, установленная тогда, в большой степени сохраняется и сегодня: центральная фабрика обслуживает несколько полевых подразделений, рабочие живут в жилых помещениях, предоставляемых плантацией (казармы), и чай продаётся через еженедельный аукцион в Коломбо или прямые экспортные контракты. Трёхподразделенческая структура Веддемулле следует точно этому шаблону.

Могут ли посетители осмотреть плантацию Веддемулле?

Плантация Веддемулле — это действующее коммерческое предприятие и не располагает публичным центром для посетителей. Однако дорога Рамбода–Нувара-Элия проходит через одни из самых живописных чайных плантаций в Шри-Ланке, и несколько плантаций в непосредственной близости приветствуют гостей. Лабукелли, расположенная прямо выше, является одной из наиболее известных остановок на маршруте Коломбо–Нувара-Элия и даёт чёткое представление о том, как выглядят сбор урожая и обработка на этой высоте.

Для путешественников, совмещающих визит в чайный край с широким осмотром достопримечательностей Центральной провинции, национальный парк Хортон-Плейнс находится на приемлемом расстоянии от Рамбоды и предлагает совершенно иной ландшафт — монтанные луга и облачный лес — который дополняет утро, проведённое среди чайных полей.

Как добраться в район Веддемулле из Коломбо?

Стандартный маршрут следует по автомагистрали A1 из Коломбо в Канди, затем по A5 через Перадению и в горы через Рамбоду. Сам перевал Рамбода-Пасс — один из самых драматичных участков дороги в стране, круто поднимаясь мимо водопадов и чайных плантаций. Общее время вождения из Коломбо обычно составляет четыре–пять часов в зависимости от трафика в городе Канди. Из Нувара-Элии плантация Веддемулле находится всего в короткой дистанции по той же дороге в направлении Рамбоды.

Если вы предпочитаете путешествовать по железной дороге, линия Коломбо–Бадулла через Канди и Нану-Ою — одно из самых известных железнодорожных путешествий в Азии, хотя она не останавливается близко к самой плантации. Такси или тук-тук из Нану-Ои или города Нувара-Элия легко преодолеют оставшееся расстояние.

Что ещё стоит увидеть рядом с плантацией Веддемулле?

Район Рамбоды содержит несколько достопримечательностей в компактном радиусе.

• Водопад Рамбода — один из самых высоких водопадов в Шри-Ланке, видимый с главной дороги.
• Плантация Лабукелли — соседняя плантация с общедоступной чайной гостиной.
• Город Нувара-Элия — примерно 20 км выше по склону, с колониальной архитектурой, ипподромом и знаменитым Гранд-отель.
• Пуселлава — более спокойный горный город, доступный через седловину Протофт со стороны плантации, предлагающий менее туристическую перспективу жизни в чайном крае.