Este é o Earl Grey da linha Best Sellers Tea Choice da Malwatte: uma caixa impressa lilás e verde identificada como Pure Ceylon Tea, Loose Leaf Tea e 150g de peso líquido, com frutos e folhas de bergamota ilustrados na frente.
O Earl Grey é chá preto aromatizado com bergamota, uma fruta cítrica, que lhe confere um aroma perfumado e levemente cítrico. O fabricante sugere bebê-lo quente ou gelado.
Na caixa
- 150g de chá preto do Ceilão Earl Grey em folhas soltas
- Caixa de cartão impressa com o selo do leão do Ceylon Tea
Como preparar
Use uma colher de chá (cerca de 2,5 g) por xícara com água recém-fervida e deixe em infusão de 3 a 5 minutos. O Earl Grey costuma ser bebido sem leite, talvez com uma rodela de limão. Para chá gelado, prepare-o um pouco mais forte, deixe esfriar e sirva sobre gelo.
Conservação
Depois de aberto, feche bem a embalagem interna ou transfira as folhas para uma lata hermética e mantenha em local fresco e seco, longe de odores fortes.
Malwatte é a marca de alimentos da Malwatte Valley Plantations PLC, de Colombo, produtora, fabricante e exportadora de chá e especiarias do Sri Lanka.
