Dette er Earl Grey fra Malwattes Best Sellers Tea Choice-serie: en lilla og grøn trykt æske mærket Pure Ceylon Tea, Loose Leaf Tea og 150g nettovægt, med bergamotfrugt og -blade afbildet på forsiden.
Earl Grey er sort te aromatiseret med bergamot, en citrusfrugt, som giver den en duftende, let citrusagtig aroma. Producenten foreslår at drikke den varm eller iskold.
I æsken
- 150g løs sort Ceylon-te af typen Earl Grey
- Trykt papæske med Ceylon Tea-løvemærket
Sådan brygges teen
Brug en teskefuld (ca. 2,5 g) pr. kop med nykogt vand, og lad teen trække i 3 til 5 minutter. Earl Grey drikkes som regel uden mælk, eventuelt med en citronskive. Til iste brygges den lidt stærkere, køles af og hældes over is.
Opbevaring
Når den er åbnet, foldes inderposen sammen, eller bladene hældes over i en lufttæt tedåse; opbevar den på et køligt, tørt sted, væk fra stærke lugte.
Malwatte er fødevaremærket fra Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en dyrker, producent og eksportør af te og krydderier fra Sri Lanka.
