Este es el Earl Grey de la gama Best Sellers Tea Choice de Malwatte: una caja impresa en lila y verde con las indicaciones Pure Ceylon Tea, Loose Leaf Tea y 150g de peso neto, con frutos y hojas de bergamota en el frente.
El Earl Grey es té negro aromatizado con bergamota, un cítrico que le da un aroma fragante y ligeramente cítrico. El fabricante sugiere tomarlo caliente o con hielo.
En la caja
- 150g de té negro de Ceilán Earl Grey de hoja suelta
- Caja de cartón impresa con el sello del león de Ceylon Tea
Cómo prepararlo
Use una cucharadita (unos 2,5 g) por taza con agua recién hervida e infusione de 3 a 5 minutos. El Earl Grey suele tomarse sin leche, quizá con una rodaja de limón. Para té helado, prepárelo un poco más cargado, déjelo enfriar y viértalo sobre hielo.
Conservación
Una vez abierta, cierre doblando el envase interior o pase la hoja a una lata hermética, y guárdela en un lugar fresco y seco, lejos de olores fuertes.
Malwatte es la marca de alimentos de Malwatte Valley Plantations PLC de Colombo, empresa de Sri Lanka que cultiva, elabora y exporta té y especias.
