흑후추 통후추로, Malwatte가 100g 인쇄 종이 상자에 담아 포장했습니다. 통후추는 간 후추보다 향을 더 오래 간직하며, 쓰기 직전에 빻거나 갈 때 향을 내뿜습니다.
흑후추는 Piper nigrum 덩굴의 덜 익은 열매를 말린 것입니다. 제조사는 이 라인에 짙은 검은색을 띠는 단단하고 잘 여문 열매를 고른다고 말합니다. Malwatte Valley Plantations는 2011년에 후추 재배를 시작했으며, 제조사에 따르면 2016년 국제후추공동체가 Malwatte를 스리랑카 최대의 후추 재배 기업으로 선정했습니다.
구성
- 흑후추 통후추 100g
- 어두운 사진 디자인에 초록색 Malwatte 패널, 앞면에 싱할라어와 타밀어 제품명이 있는 인쇄된 종이 상자
활용법
식탁용 후추 그라인더를 채우고, 빻아서 스테이크 크러스트로 쓰거나, 육수, 커리, 피클, 마리네이드에 통째로 넣으세요. 100g 상자는 일 년 내내 그라인더를 채워 두기에 알맞은 크기입니다.
보관
상자를 단단히 닫아 두거나 개봉 후 내용물을 밀폐 용기에 옮겨 담아, 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
Malwatte는 콜롬보에 있는 Malwatte Valley Plantations PLC의 식품 브랜드로, 이 회사는 차와 향신료를 재배, 제조, 수출하는 스리랑카 기업입니다.
