Black & Gold デビルド・ダールは、グラム・ダール（皮を剥いて割ったレンズ豆。チャナ・ダールとも呼ばれます）を主原料とした Sri Lanka のフライドスナックです。チリ、塩、カレーリーフで味付けし、植物油でカリッとするまで揚げています。製造元は、Dompe を拠点とする Impex Trade (Pvt) Ltd で、1990年からこの種のスナック食品を作り続けている Black & Gold ブランドのメーカーです。
パッケージの原材料リストはシンプルで、グラム・ダール、チリ、塩、カレーリーフ、そして揚げるための植物油のみ。揚げたレンズ豆の素朴な風味、チリのほどよい辛さ、カレーリーフの芳醇な香りが重なり、しっかりとした旨みのあるスナックに仕上がっています。100gの再封可能なパウチは2食分（各50g）に設定されており、ハングホール付きのデザインで、開封後も保管や陳列がしやすい仕様です。
パッケージ裏面の栄養成分表示（100gあたり）には次の数値が記載されています：エネルギー1850kJ、タンパク質20.3g、総脂質15.0g（うち飽和脂肪酸6.2g）、総炭水化物56.5g（うち糖質4.2g、食物繊維1.6g）、ナトリウム283mg。なお、ロットによる若干の数値変動についてもラベルに記載があります。パッケージで使用されている1日の参考摂取量は8700kJです。
パウチは黒・黄・赤のパネルを組み合わせた、おなじみの Black & Gold カラースキームでデザインされており、再封可能なクロージャー付きで、食べかけの内容物を新鮮に保ちます。パッケージに記載のとおり、本製品は Sri Lanka 製です。製造・販売：Impex Trade (Pvt) Ltd（Galakona Junction, Dompe）。
