Yala Elephantは、Battlerのセイロン・エレファントシリーズに属する、低地産OPAグレードのセイロン紅茶です。スリランカ南部のYalaにちなんで名付けられており、Yalaは国立公園と野生の象で知られています。
OPAは長くよじれた形状の茶葉で、このお茶は濃く、どっしりとした味わいに土っぽい深みを感じさせる一杯に仕上がります。ティンキャディ(缶)に詰められており、2つのサイズで販売されています。上から一つをお選びください。
内容
- OPAリーフ100g(ティンキャディ入り)
- OPAリーフ200g(ティンキャディ入り)
- 原材料:ピュアセイロン紅茶、OPAグレード
- 賞味期限:パッケージ後3年間
テイスティングノート
どっしりとして土っぽい風味、濃い水色、麦芽のような香りとキレのある後味。
淹れ方
- カップ1杯につき茶葉小さじ1杯(約2.5g)を使用してください。
- 沸かしたてのお湯を注いでください。
- 3〜5分蒸らしてから、茶葉を漉してください。
おすすめの飲み方
ミルクとの相性が良く、しっかりとした朝の一杯に最適です。長い茶葉にはゆとりが必要なので、ポットで淹れ、しっかり5分間蒸らしてください。
Battlerは、コロンボ近郊のKaduwelaにあるMaltras International (Pvt) Ltd.が手がける、ピュアセイロンティーのスリランカブランドです。
