Yala Elephant est un thé noir de Ceylan de grade OPA à feuilles courtes de la gamme Ceylon Elephant de Battler. Il doit son nom à Yala, dans le sud de Sri Lanka, réputée pour son parc national et ses éléphants sauvages.
L'OPA est une feuille longue et filandreuse, et ce thé produit une infusion robuste et foncée avec une profondeur terreuse. Il est conditionné en boîte métallique et vendu en deux formats ; choisissez l'un d'eux ci-dessus.
Contenu du paquet
- 100 g de feuilles libres OPA en boîte métallique
- 200 g de feuilles libres OPA en boîte métallique
- Ingrédients : thé noir pur de Ceylan, grade OPA
- Durée de conservation : 3 ans à partir de l'emballage
Notes de dégustation
Robuste et terreux, avec une infusion foncée, des notes maltées et une finale piquante.
Comment préparer
- Utilisez une cuillère à café (environ 2,5 g) de feuilles par tasse.
- Versez de l'eau fraîchement bouillie.
- Laissez infuser 3 à 5 minutes, puis filtrez.
Idées de dégustation
S'accompagne bien de lait pour une tasse riche au petit-déjeuner. Les longues feuilles ont besoin d'espace, alors préparez-la en théière et laissez infuser les 5 minutes complètes.
Battler est une marque sri-lankaise de thé pur de Ceylan de Maltras International (Pvt) Ltd de Kaduwela, près de Colombo.
