Yala Elephant är ett lågtväxt OPA-klassificerat Ceylon-svart te från Ceylon Elephant-sortimentet av Battler. Det är uppkallat efter Yala i södra Sri Lanka, känt för sin nationalpark och vilda elefanter.
OPA är ett långt, trådigt blad, och detta te brygger till en mörk, robust kopp med en jordig djuphet. Det är förpackat i en tinnask och säljs i två storlekar; välj en ovan.
I förpackningen
- 100g löst OPA-te i tinnask
- 200g löst OPA-te i tinnask
- Ingredienser: rent Ceylon-svart te, OPA-klassificering
- Hållbarhet: 3 år från förpackning
Smaknoter
Robust och jordig, med mörk färg, mjöldsnoter och en frisk eftersmak.
Så brygger du
- Använd en tesked (ungefär 2,5 g) blad per kopp.
- Häll på nykokt vatten.
- Dra i 3 till 5 minuter, sedan sila.
Serveringsidéer
Passar bra med mjölk för en stark frukostkopp. De långa bladen behöver utrymme, så brygga det i en kanna och låt det dra hela 5 minuter.
Battler är ett Sri Lanka-märke av rent Ceylon-te från Maltras International (Pvt) Ltd i Kaduwela, nära Colombo.
