Classic è il tè nero di uso quotidiano di Bogawantalawa, un'azienda teiera dello Sri Lanka che prende il nome dalla valle di Bogawantalawa, la terra dell'alto tè che i piantatori scozzesi aprirono nel 1869.
La confezione lo descrive come una miscela speciale di tè coltivato in altura: tè nero sfuso pensato per il consumo quotidiano, delicato anziché deciso. Questo pacco da 100g è la misura piccola, pratico per provare la miscela o da tenere in un cassetto della scrivania. La busta in piedi color kraft mostra una tazza di tè sopra campi di tè verde, e il produttore descrive i suoi tè come climaticamente positivi.
Nella confezione
- 100g di tè nero sfuso
- Miscela Ceylon di alto tè dal Classic range
- Busta in piedi color kraft
In tazza
Un tè nero delicato, di corpo medio, con un colore ambrato chiaro. Si abbina bene con latte e zucchero ed è altrettanto piacevole al naturale.
Come preparare
Usare un cucchiaino (circa 2,5 g) per tazza e acqua appena bollita. Lasciare in infusione per 3-5 minuti e filtrare. Per il tè al latte, prolungare fino a 5 minuti.
Idee di servizio
Preparalo all'uso dello Sri Lanka con latte caldo e zucchero, o servi al naturale con una fetta di limone.
Bogawantalawa è un marchio dello Sri Lanka di puro tè Ceylon da Bogawantalawa Tea Ceylon (Pvt) Ltd di Ragama, nominato dalla valle del tè nelle colline centrali dove si trovano le sue piantagioni.
