Classic is de dagelijkse zwarte thee van Bogawantalawa, een Sri Lankaans theebedrijf genoemd naar het Bogawantalawa-dal, het hooggelegen theegebied dat Schotse planters in 1869 hebben ontsloten.
De verpakking noemt het een hooggelegen speciale blend: losse zwarte thee voor de dagelijkse pot, mild in plaats van scherp. Dit pakket van 100g is de kleine maat, handig voor het uitproberen van de blend of voor in een bureaulade. De kraft-gekleurde staande pouch laat een kopje thee zien boven groene theevelden, en de maker omschrijft zijn theeën als klimaatpositief.
In het pakket
- 100g losse zwarte thee
- Hooggelegen Ceylon-blend uit het Classic-assortiment
- Kraft-gekleurde staande pouch
In de kop
Een milde, middelzware zwarte thee met een heldere amberkleur. Het gaat goed samen met melk en suiker en is net zo makkelijk pur.
Hoe te zetten
Gebruik ongeveer één theelepel (ongeveer 2,5 g) per kopje en vers gekookt water. Laat 3 tot 5 minuten trekken en zeef. Voor melkthee, laat het volledige 5 minuten trekken.
Serveersuggesties
Bereid het op de Sri Lankaanse manier met hete melk en suiker, of serveer pur met een schijf citroen.
Bogawantalawa is een Sri Lankaans merk van pure Ceylon-thee van Bogawantalawa Tea Ceylon (Pvt) Ltd uit Ragama, genoemd naar het theevallei in de centrale heuvels waar de plantages zich bevinden.
