Impra Royal Elixir Knight ist ein Ceylon-Schwarztee aus großen Blättern der Güteklasse OP — Orange Pekoe — was bedeutet, dass die Blätter ganz, ungebrochen und lang sind, im Gegensatz zum Staub oder den Feinpartikeln, die man in den meisten handelsüblichen Teebeuteln findet. Das Ergebnis in der Tasse ist ein Aufguss mit mehr Körper und weniger Adstringenz als ein alltäglicher Supermarkttee, der den wahren Charakter des Blattes widerspiegelt und nicht nur seine Farbe.
Die Mischung besteht aus 100 % reinem Ceylon-Schwarztee, aromatisiert mit den Geschmacksrichtungen 1001 Knight und Earl Grey, was ihr eine ausgeprägt aromatische Qualität verleiht und sie von einem einfachen Einzelgut-Aufguss abhebt. Der Tee wird als feinste Mischung eingestuft und trägt auf der Verpackung den Schriftzug „True flavour and aroma of Ceylon" — eine treffende Beschreibung dessen, was Sri Lankisches Blatt der OP-Güteklasse bei richtiger Zubereitung zu bieten hat.
Hinter der Marke steht Imperial Tea Exports (Pvt) Ltd mit Sitz in Kelaniya, Sri Lanka, ein Unternehmen, das seit 1994 Ceylon-Tee exportiert und die Impra-Produktlinie heute in mehr als fünfzig Länder vertreibt. Die Produktionsanlage ist nach FSSC 22000 zertifiziert, einem strengen Lebensmittelsicherheitsstandard, der den gesamten Prozess von der Herstellung über die Verpackung bis hin zum Versand abdeckt.
Die Zubereitung einer Tasse ist unkompliziert: frisch gezogenes Wasser zum vollen Kochen bringen, die Blätter in eine vorgewärmte Kanne oder einen Aufgussbehälter geben und ihnen genug Zeit lassen, sich vollständig zu entfalten — ganze OP-Blätter profitieren von einer etwas längeren Ziehzeit als gebrochene Teesorten. Die Verpackung empfiehlt, den Tee an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren, um sein Aroma zwischen den Verwendungen zu erhalten.
Der Royal Elixir Knight ist auf dieser Seite in verschiedenen Formaten erhältlich, darunter eine 200-g-Packung und eine 250-g-Packung sowie eine Option mit 100 Teebeuteln und eine Packung mit sechs Einheiten à 250 g für alle, die lieber auf Vorrat kaufen. Alle werden in Sri Lanka von Imperial Tea Exports abgepackt und tragen dieselben Ceylon-Tee-Qualifikationen.
