Ruhunu Elephant je nízko pěstovaný ceylonský černý čaj z řady Ceylon Elephant značky Battler, pojmenovaný podle Ruhuna, jižní čajové oblasti na Sri Lance. Čaje z jihu jsou známé svými silnými, tmavými a plnými chutěmi.
Jedná se o loose leaf čaj třídy Orange Pekoe, prodávaný ve dvou variantách; vyberte si jednu z nich výše. Připravuje hluboký, odvážný nápoj s hlubokým, zemitým tónem – právě ten druh čaje, který se dobře podává s mlékem.
V balení
- 100g loose leaf v krabici
- 250g loose leaf v krabici
- Ingredience: čistý ceylonský černý čaj, třída Orange Pekoe
- Doba trvanlivosti: 3 roky od balení
Degustační poznámky
Tmavý nálev, silný a plnobodý, se zemitou, lehce sladinnou hloubkou a jemným závěrem.
Jak připravit
- Na šálek použijte jednu čajovou lžičku (přibližně 2,5 g) listů.
- Zalijte čerstvě vařenou vodou.
- Nechte louhovat 3 až 5 minut, pak přceďte.
Nápady na podávání
Dobrý každodenní čaj s mlékem a cukrem. Louhujte jej plných 5 minut na silnou snídaňovou šálku, nebo trochu kratší dobu, pokud jej pijete bez mléka.
Battler je ceylonská značka čistého ceylonského čaje společnosti Maltras International (Pvt) Ltd z Kaduweky, nedaleko Colomba.
