Ruhunu Elephant er en lavtvoksende Ceylon sort te fra Ceylon Elephant-serien fra Battler, opkaldt efter Ruhuna, den sydlige tæregion i Sri Lanka. Teer fra syd er kendt for at være kraftige, mørke og fuldaromatiske.
Dette er Orange Pekoe-klasse løs te, solgt i to størrelser; vælg en herover. Den brygger en dyb, kraftig kop med en jordagtig dybde – den slags te, der holder sig godt med mælk.
I pakningen
- 100g løs te i en karton
- 250g løs te i en karton
- Ingredienser: ren Ceylon sort te, Orange Pekoe-klasse
- Holdbarhed: 3 år fra emballering
Smagsprofil
Mørk infusion, kraftig og fuldaromatisk, med en jordagtig, let maltaktig dybde og en glat eftersmag.
Sådan brygger du den
- Brug en teskefuld (omkring 2,5 g) blad pr. kop.
- Hæld nykogt vand på.
- Lad den trække i 3 til 5 minutter, derefter sil.
Serveringsforslag
En god hverdag-te med mælk og sukker. Brew den i hele 5 minutter for en kraftig morgenmad-kop, eller lidt kortere hvis du drikker den uden mælk.
Battler er et Sri Lankansk mærke af ren Ceylon te fra Maltras International (Pvt) Ltd i Kaduwela, tæt på Colombo.
