Black & Gold Devilled Dhal, gram dhal — yarılmış ve kabuğu çıkarılmış mercimek olarak da bilinen chana dal — üzerine inşa edilmiş bir Sri Lanka kızartma atıştırmalığıdır. Biber, tuz ve köri yaprakları ile tatlandırılan bu atıştırmalık, her parça sert ve çıtır bir kıvam alana kadar bitkisel yağda kızartılır. Ürün, 1990'dan bu yana bu tür atıştırmalıklar üreten ve Dompe merkezli Black & Gold serisinin arkasındaki üretici olan Impex Trade (Pvt) Ltd tarafından üretilmektedir.
Paketteki içerik listesi kısa ve anlaşılırdır: gram dhal, biber, tuz, köri yaprakları ve kızartmada kullanılan bitkisel yağ. Ortaya çıkan atıştırmalık belirgin şekilde tuzlu bir karaktere sahiptir — kızarmış mercimeğin toprak kokusu, biber kaynaklı ölçülü bir acılık ve köri yapraklarının aromatik tazeliği. Her 100g'lık yeniden kapatılabilir kese, 50g'lık iki porsiyon olarak planlanmıştır; askı delikli tasarımı sayesinde açıldıktan sonra kolayca saklanabilir veya sergilenebilir.
Paketin arkasında basılı olan besin değerleri tablosu, 100g başına şu değerleri beyan etmektedir: 1850kJ enerji, 20,3g protein, 15,0g toplam yağ (bunun 6,2g'ı doymuş yağ), 56,5g toplam karbonhidrat (4,2g şeker ve 1,6g diyet lifi dahil) ve 283mg sodyum. Bu değerlerde küçük parti farklılıklarının olabileceği etikette belirtilmiştir. Pakette kullanılan günlük referans alım miktarı günlük 8700kJ'dir.
Kese, tanınabilir Black & Gold renk şeması olan siyah ve sarı üzerine kırmızı panelli olarak basılmıştır ve içeriğin porsiyonlar arasında taze kalması için yeniden kapatılabilir bir kapak içermektedir. Bu, pakette belirtildiği üzere Sri Lanka menşeli bir üründür. Galakona Junction, Dompe adresindeki Impex Trade (Pvt) Ltd tarafından üretilmekte ve dağıtılmaktadır.
