Black & Gold Devilled Dhal යනු Sri Lanka වල ග්රෑම් දාල් — chana dal ලෙසද හඳුන්වන, කෙඩ කළ, සමියා ඉවත් කළ මිරිස් ඇට — පදනම් කරගනිමින් සකස් කරන ලද බදින ලද කෑම වර්ගයකි. එය මිරිස්, ලුණු සහ කරපිංචා සමඟ කන්දවා එළවළු තෙලෙන් බදිනු ලබන අතර, එක් එක් කෑල්ල තදකොට හා කැඩෙන ස්වභාවයෙන් යුතුව සකස් වේ. මෙය 1990 සිට මෙවැනි කෑම වර්ග නිෂ්පාදනය කරමින් ආ, Black & Gold පරාසයේ නිෂ්පාදක ආයතනය වන, Dompe පිහිටි Impex Trade (Pvt) Ltd විසින් නිෂ්පාදිත නිෂ්පාදනයකි.
ඇසුරුමේ අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව කෙටි හා සරලය: ග්රෑම් දාල්, මිරිස්, ලුණු, කරපිංචා සහ බැදීමට භාවිත කළ එළවළු තෙල්. ප්රතිඵලය වන්නේ හොඳින් රසදැනෙන ස්වභාවයෙන් යුතු කෑමකි — බැදුණු මිරිස් ඇටේ මිහිරි රසය, මිරිස් වලින් මනින ලද දැවිල්ල සහ කරපිංචාගේ සුවඳ රසය. නැවත හැරෙන (resealable) 100g ගොටු 50g ගෙවීම් දෙකට බෙදා ඇති අතර, hang-hole ආකෘතිය නිසා ඇරුණු පසු ගබඩා කිරීම හෝ ප්රදර්ශනය කිරීම පහසු වේ.
ඇසුරුමේ පිටුපස මුද්රිත පෝෂණ පැනලය, 100g ට අනුව පහත සඳහන් කරුණු ප්රකාශ කරයි: 1850kJ ශක්තිය, 20.3g ප්රෝටීන්, 15.0g මුළු මේදය (ඉන් 6.2g සංතෘප්ත), 56.5g මුළු කාබෝහයිඩ්රේට් (4.2g සීනි සහ 1.6g ආහාරමය තන්තු ඇතුළුව), සහ 283mg සෝඩියම්. මෙම සංඛ්යා වල සුළු කාණ්ඩ-ව-කාණ්ඩ විචලනයක් ලේබලයේ සඳහන් කොට ඇත. ඇසුරුමේ භාවිත දෛනික ආහාර ගැනීමේ ආශ්රිත අගය දිනකට 8700kJ වේ.
ගොටුව කළු, කහ සහ රතු පැනලයකින් මුද්රිත ය — හඳුනාගත හැකි Black & Gold වර්ණ රටාව — තවද අන්තර්ගතය සේවා අතර නැවුම්ව තබා ගැනීම සඳහා resealable ආවරණයක් ද සහිත ය. ඇසුරුමේ සඳහන් ආකාරයට, මෙය Sri Lanka නිෂ්පාදිතයකි. Galakona Junction, Dompe හිදී Impex Trade (Pvt) Ltd විසින් නිෂ්පාදිත හා බෙදා හරිනු ලැබේ.
