Battler நிறுவனத்தின் பரேட் ரெட் எலிஃபண்ட் (Parade Red Elephant) என்பது OPA தரத்தைச் சேர்ந்த தாழ்வான நிலத்தில் விளைந்த சிலோன் கருந்தேயிலையாகும், இது 100 g தகரச் சிமிழில் (tin caddy) வழங்கப்படுகிறது, மேலும் இது பரேட் எலிஃபண்ட் (Parade Elephant) வரிசையின் ஒரு பகுதியாகும்.
OPA (ஆரஞ்சு பேக்கோ A) என்பது நீண்ட, கனமான இலைகளுக்கான ஒரு தரமாகும். தாழ்வான நிலப்பகுதியில் விளைக்கப்படும் இந்த தேயிலை, அடர்ந்த, மண் வாசனை கொண்ட தொனிகளுடன் ஆழமான, முழுமையான சுவையுடைய கப் ஒன்றைத் தருகிறது, மேலும் பாலுடன் கலந்தாலும் தன் சுவையை இழக்காத வலுவானது.
பொதியில் உள்ளவை
- 100 g தளர்வான இலை சிலோன் கருந்தேயிலை, OPA தரம்
- தகரச் சிமிழ், உள்ளே தேயிலை ஃபாயில் மூலம் இறுக்கமாக மூடப்பட்டுள்ளது
- பொருட்கூறு: தூய சிலோன் கருந்தேயிலை (OPA)
- உற்பத்தியாளரின் கூற்றுப்படி, பொதியிட்ட நாளிலிருந்து மூன்று ஆண்டுகள் பாதுகாக்கும் தன்மை
சுவை குறிப்புகள்
- இலை: நீண்டது மற்றும் கனமானது
- தேநீர் நிறம்: ஆழமானது மற்றும் அடர்ந்தது
- சுவை: முழுமையானது மற்றும் மண் வாசனையுடையது, மென்மையான முடிவுடன்
தயாரிக்கும் முறை
ஒரு கப்புக்கு ஒரு தேக்கரண்டி (சுமார் 2.5 g) இலையையும் புதிதாகக் கொதிக்க வைத்த நீரையும் பயன்படுத்தவும். 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் ஊறவைத்த பின் வடிகட்டவும். பெரிய இலைத் தரங்கள் மெதுவாகத் திறக்கும்; 5 நிமிடங்கள் முழுமையான சுவையை வெளிக்கொணரும்.
பரிமாறும் யோசனைகள்
இலங்கை முறைப்படி பாலுடனும் சர்க்கரையுடனும் சுவைக்கலாம், அல்லது வலுவான கப்பை விரும்புவோருக்கு வெறுமனேயே சுவைக்கலாம். இந்த தகரச் சிமிழ் வைத்திருக்கத் தகுந்தது.
பேட்லர் (Battler) என்பது கொழும்புவுக்கு அருகிலுள்ள கடுவெலவைச் சேர்ந்த மால்ட்ராஸ் இன்டர்நேஷனல் (பிரைவேட்) லிமிடெட் (Maltras International (Pvt) Ltd) நிறுவனத்தின் தூய சிலோன் தேயிலையின் இலங்கை பிராண்டாகும்.
